'FULL EXPERIENCE' SHARING FORMULE
kies 2 bites, 2 starters en 1 hoofdgerecht met het ganse gezelschap voor €50 pp "OF" kies 2 bites, 3 starters en 1 hoofdgerecht met het ganse gezelschap voor €60 pp (wordt enkel ’s avonds geserveerd)
Oester
balsamico -sjalot (bites)
Bitterbal
thai salad - curry (bites)
Langoustine
venkel - granaatappel (bites)
Buikspek
krokant - gelakt (bites)
Asperge flamande
mousseline - gedroogde ham (starter)
Scheermessen
sobrasada - groene kruiden (starter)
Tom kha kai
kip - oesterzwam - koriander (starter)
Bruschetta
steak tartaar - zoetzure tomaat (starter)
Gemarineerde zalm
wakame - soja - beukenzwam (starter)
Tagliata di manzo
filet pur - bataat - groene pesto ( starter)
Eendenborstfilet
courgette-wortel - rösti - sinaasappel (hoofdgerecht)
Asperge
gerookte zalm - krielaardappel - mousseline (hoofdgerecht)
Lentestoofpotje
zeeduivel - rode curry - conchiglie (hoofdgerecht)
DESSERTS
Om de sharing formule helemaal af te toppen is er nog een lijstje desserts waar je gewoonweg niet aan kunt weerstaan.
€10
Vanille ijs • chocoladesaus • slagroom
€10
€11
Vanille ijs • advocaat • slagroom
€11
€12
Coupe Colonel
€12
€9
Sorbet
Citroen • framboos • passievrucht
€9
€10
Café Glacé
€10
€12
Trio van chocolademousse
€12
€14
Sabayon • vanille ijs
€14
€4
Kinderijsje
€4