Onze kaart
Soep
/
hoofdgerecht
/
dessert = €30 • Voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert = €34 • Soep
/
voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert= €38 (wordt enkel per tafel geserveerd)
LUNCHMENU VAN 29/04 T.E.M. 09/05
Soep
/
hoofdgerecht
/
dessert = €30 • Voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert = €34 • Soep
/
voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert= €38 (wordt enkel per tafel geserveerd)
Soep
Bloemkool • romanesco
Voorgerecht
Asperge flamande • mousseline • serrano
Hoofdgerecht
Zeeduivel • conchiglie • rode curry • paprika // OF // Vol au vent • oesterzwam • frietjes
Dessert
Chocolademousse • kletskop
FULL EXPERIENCE SHARING FORMULE
kies 2 bites, 2 starters en 1 hoofdgerecht met het ganse gezelschap voor €50 pp "OF" kies 2 bites, 3 starters en 1 hoofdgerecht met het ganse gezelschap voor €60 pp (wordt enkel ’s avonds geserveerd)
Oester
balsamico -sjalot (bites)
Bitterbal
thai salad - curry (bites)
Langoustine
venkel - granaatappel (bites)
Buikspek
krokant - gelakt (bites)
Asperge flamande
mousseline - gedroogde ham (starter)
Scheermessen
sobrasada - groene kruiden (starter)
Tom kha kai
kip - oesterzwam - koriander (starter)
Bruschetta
steak tartaar - zoetzure tomaat (starter)
Gemarineerde zalm
wakame - soja - beukenzwam (starter)
Tagliata di manzo
filet pur - bataat - groene pesto ( starter)
Eendenborstfilet
courgette-wortel - rösti - sinaasappel (hoofdgerecht)
Asperge
gerookte zalm - krielaardappel - mousseline (hoofdgerecht)
Lentestoofpotje
zeeduivel - rode curry - conchiglie (hoofdgerecht)
STARTERS
Om te delen
€20
Bruschetta (2st)
steak tartaar - zoetzure tomaat
€20
€22
Asperge flamande
mousseline - gedroogde ham
€22
€22
Scheermessen
sobrasada - groene kruiden
€22
€22
Gemarineerde zalm
wakame - soja - beukenzwam
€22
€20
Tagliata di manzo
filet pur - bataat - groene pesto
€20
DE KLASSIEKERS
€31
Filet mignon "Wit-Blauw"
Fris slaatje • verse frietjes • saus naar keuze: peper, champignon of béarnaise
€31
€36
Ierse Ribeye
Fris slaatje • verse frietjes • saus naar keuze: peper, champignon of béarnaise
€36
€36
Gebakken zeetong (2 st)
Fris slaatje • verse frietjes
€36
€26
Huisgemaakte garnaalkroket (2st)
Fris slaatje • verse frietjes
€26
€34
Huisgemaakte garnaalkroket (3st)
Fris slaatje • verse frietjes
€34
€36
Bouillabaisse
Zeevruchten • rouille • kaastoast
€36
KINDEREN (t.e.m. 12 jaar)
Alle gerechten worden geserveerd met frietjes of puree, slaatje of appelmoes, mayonnaise & ketchup.
€8
Kaaskroket (1st)
€8
€13
Kaaskroket (2st)
€13
€14
Visreepjes
€14
€13
Gehaktballetjes in tomatensaus
€13
€13
Vol au vent
€13
€20
Filet mignon
€20
DESSERTS
€10
Vanille ijs • chocoladesaus • slagroom
€10
€11
Vanille ijs • advocaat • slagroom
€11
€12
Coupe Colonel
€12
€9
Sorbet
Citroen • framboos • passievrucht
€9
€10
Café Glacé
€10
€12
Trio van chocolademousse
€12
€14
Sabayon • vanille ijs
€14
€4
Kinderijsje
€4